Zum Sankt Martinstag hat sich unser Küchenteam in unserem Haus alma etwas ganz Besonderes einfallen lassen: köstliche Martinsgans mit Rotkohl und Klößen – ein traditionelles Gericht, das Herzen und Gaumen gleichermaßen erfreut.
Im Sinne unseres Hausgemeinschaftsprinzips waren viele Bewohnerinnen und Bewohner mit Begeisterung an der Zubereitung beteiligt. Gemeinsam wurde Rotkohl geschnitten, gekocht und mit viel Liebe verfeinert. Diese Zusammenarbeit machte das Festmahl nicht nur zu einem kulinarischen Highlight, sondern auch zu einem Erlebnis, das den Gemeinschaftssinn stärkte.
Abgerundet wurde der festliche Genuss durch eine köstliche Nachspeise. Für alle, die sich noch einen besonderen Abschluss wünschten, gab es ein kleines Eierlikörchen – ein feiner Tropfen, der das Menü perfekt abrundete.
Ein herzliches Dankeschön an alle, die mitgewirkt haben, diesen Tag zu einem ganz besonderen Erlebnis zu machen. Es war uns ein Fest!
